劇情簡介
粵菜文化博大精深，隨著時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜著重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！
觀眾心聲
別的美食節目都在看步驟，這個是每一集都在嘖嘖贊嘆鼎爺果然是富貴人家出身，西關大少來的……
2020-07-31 有用 2
（2019.7.4想看，2019.8.20看1-2）21芥蘭：在我們這叫菜苔22反沙芋，咸菜黃豆燜豬手，這個咸菜就是酸菜24芥菜就是我們說的白菜。推薦。4/5
2019-09-14 有用 0
譚校長捧哏略做作，不過為食者的心情是一樣的。有不少小貼士值得一學。
2019-02-07 有用 1
這一季阿爺廚房還到處去尋味傳統美食，好棒，雖然不可能會做，但想去一試
2020-11-30 有用 0
鼎爺不錯，譚玉瑛太吵，不敢想象她主持了這么多年兒童節目，講話音量控制的如此差。
2022-05-01 有用 0