這是一檔大型美食競技綜藝。100位優秀廚師帶著對中華美食的尊重與熱愛,借助爐臺灶火,利用手中廚刀鍋具,通過在節目中不同形式的比拼和挑戰,開啟一場中國美食界的巔峰對決,看最終誰能問鼎“廚神”之位,一飯封神!
區別于《中餐廳》的經營慢綜,《一飯封神》是高烈度競技;不同于《十三邀》的人文訪談,它聚焦于實操與味覺反饋。它將專業賽事綜藝化,既保留了硬核技術的觀賞性,又融入了真人秀的人物弧光,填補了市場上缺乏高品質、強競技屬性的美食類頭部內容的空白。
7/10 第一期質感和賽制還是很吸引人的,比較可惜的是還是西餐米其林那套評價標準。中餐的精髓遠不止于呈現的這些,咸 鮮 辣等滋味都非常可貴,小炒肉、麻婆豆腐、臭鱖魚都是絕不輸牛排的美味,而不需從一道菜中尋找所謂的balance。 節目選的是最符合米其林標準的人,而不是做飯最好吃的人。可能這就是中餐競技餐綜的局限性,在一個飲食高度多元化的國家,你很難評價小炒肉和潮汕火鍋哪個更好吃,所以你只能將做這些的人先淘汰出去,留下能套用這個評分體系的人。
被Netflix官方認證是抄襲
抄襲都能差這么多
逐幀抄襲黑白大廚,還抄得很拙劣,充滿了TX綜藝慣有的山寨劣質風。美食界綜藝本就被我們“看不上”的餐飲國韓國捷足先登,現在這樣更顯得丟人
簡介寫著對中華美食的尊重,然后一堆西餐做法
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