第4集
主演:Alain Passard Alexandre Couillon Adeline Grattard Michel Troisgros
導演:大衛·賈柏
狀態:第4集
Disponible depuis ce vendredi 2 septembre sur Netflix, Chef’s Table: France nous emmène dans les cuisines étoilées de quatre chefs fran?ais, à la rencontre d’hommes et de femmes qui réinventent la sacro-sainte gastronomie hexagonale. L’innovation, sans renier la tradition. C’est tout le défi que se sont lancés Alain Passard de L’Arpege, Michel Troisgros de la Maison Troisgros, ...
如何把美食當做一項持續的創作
印象最深的是每個米其林大廚都在其他的米其林餐廳受過訓練,名師出高徒,導師多么重要。。。
完美的詮釋了匠人精神。
salmon and sorrel
So artistic and touching....
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