《日本食紀行》是一檔探尋日本美食的紀錄片式節目。隨著美食的足跡,去挖掘日本的角角落落,去尋找那些藏匿在記憶里的別樣美味,去記錄這些日式美食帶給我們的感動。
你們沒看嗎?很好看的,很溫馨。
很有日本特色的食材報道,很擅長恰到好處的煽情。抓魚啥的老實說沒什么興趣。得往后看有料理出來才行。20幾分鐘的長度2倍播放正好當早飯番。這部屬于看過會忘,但似乎看了也不覺得浪費時間的片子。
一共42集,每集介紹日本當地的一樣土特產。食材的新鮮天然自然是最重要的,烹飪是人文情懷的體現,也是日本人感受自然、開展社交的方式。
與其說是日本美食介紹,不如理解為日本民教部門,為保護傳統味道保存地方物產的良苦用心。
背景音樂很好聽
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