跟名廚卓克曉斯懷著探險的精神, 踏上充滿味道的旅程, 到世界各地尋找最特別的食材, 炮製出獨一無二, 帶有獨特地方色彩的菜式。 TVB有引進
在野外利用周圍的石頭做炊具,再摘幾朵花花草草做裝飾和香料可以說說最impressive的了。btw,冰島真美,純凈到可以直接用海邊的石頭當砧板。啊好酷。
帶有強烈個人色彩的環球美食紀錄,Chunk不僅是主持人,還是主角,每集內容大概是在當地吃一吃看一看玩一玩,然后用當地食材按自己理解的“當地風味”做菜,但總的來說都不太對我胃口。不像是主流的美食紀錄片,更像是大廚的“采風”隨拍。和Rick Stein系列的區別在于,Chunk作為年輕廚師,在片中沒有表現出文化功底,而更多的是表現年輕人cool的形象,因此對當地風味的理解上也比較淺層。
可以看到對原生態、原滋原味食物的追求,也有不同文化的豐富體驗。主持人的活力很能感染人,好的廚師就應該如此吧。畫面節奏明快,就是慢動作用得有點多了。
蠻有趣的旅食節目,主持人在每個地方都嘗試用自己的理解做道本地菜,主要表現的是各地不同的文化風俗
餓了 走世界
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