第6集
One British family embark on an extraordinary time-travelling adventure to discover how a post-war revolution in the food we eat has transformed the way we live. (1950s-2000s)
National Food Survey才是全劇集的最大亮點,在二戰正酣的1940年,英國就已經進行了全國的食物調查,60年英格蘭的食物攝入啊,一個巨大的流行病學研究數據集。有趣的點是,比較二戰后的六十年,前三十年的政策幾乎都對,后三十年沒一個對的,緣故是啥呢?
中、日、印等等亞洲菜驚喜,陰魂不散的開罐頭、亂入的狗都精準戳中笑點
聽到Dave Myers說印度菜現在是英國national dish并且全桌另外兩個英國人一個印度人都沒有異議的時候,能理解為什么街上隨處可見都是印度餐廳了。
好看,有趣
食物揭示的英國社會發展史
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